鲫鱼收拾干净后，正反两面打花刀，去掉表面水分，热锅下油，煎至两面金黄。加葱姜蒜煸炒出香味后，往锅中加入足量的白开水，没过鱼身。大火煮沸后加入豆腐、蔬菜和盐，等水再次沸腾后，转小火，将鱼汤煮成奶白色。最后撒上一点香菜、葱和白胡椒去腥提味，即可出锅。
【一碗清清淡淡的鲫鱼豆腐汤】：潜水爱好者的最爱，它能让你实现水下呼吸的梦想。持续时间：十分钟。
极少部分潜水运动员可以通过训练，可以在水下屏气十分钟，如果有鲫鱼豆腐汤加持，那至少可以在水下待二十分钟。
佳梨甚至已经想好了鲫鱼豆腐汤的卖点。
反正这个世界上有异能者，就算被人发现她做的食物的秘密，也没什么关系。
鲫鱼豆腐汤的颜色非常漂亮，浓稠奶白，葱花点缀，豆腐颤巍巍地拥抱在鱼汤里，光滑亮白。
佳梨喝了一口，就被鲜得差点咬到舌头，白胡椒加得恰到好处，不仅去掉了鱼的腥味，还最大限度地提升了鱼汤的鲜味。要不是佳梨之前已经吃了两碗饭，肚子实在塞不下，她甚至还能再喝三碗汤。
再尝一口鱼肉和豆腐，鱼肉香嫩，豆腐软而不散，清淡解腻。
然而老师却不无遗憾地说：“如果有高汤的话，煮出来的味道会更好吃。”
可惜佳梨还没有解锁高汤的做法，所以老师只能用白开水替代。
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