赤裸着脚板踩在新鲜的葡萄上,汁水四溅,落在脚背上,呈紫色。空气中弥漫着葡萄的清甜气息。

        “有一次性塑料袋吗?”辛玥问酒庄的主人,“我想带上去踩。”

        “那样不方便,”主人摇头,指着大盆里的人,示意她不要介意:“只取汁水,不会脏,酒精度达到15%就能杀死大多数真菌,而且,在加工的时候我们还会再杀毒消菌。”

        “好,”这种踩葡萄的说法辛玥不是第一次听说,却是第一次看见并参与。据说是为了破皮又不踩碎葡萄籽和梗而让红酒变苦。

        现在的科学发达,大部分红酒厂都是用石板压,包括葡萄籽和梗一起压掉,所以红酒的味道并不好。只有极少数的作坊,他们销量少或者只为自己喝,就仍然采用这种原生态的方法。

        辛玥换好衣服,扎起头发,光着脚在葡萄上踩,初识还好,过了几分钟便显得疲惫不堪。

        主人笑着让她下来,她们是来游玩参观的,试试就好。

        “再等一会儿,”辛玥笑,“准备了这么久,几分钟下来有些无趣。”

        主人笑着表示理解。

        “叔叔不用担心她,也许用葡萄汁泡了脚,还会细嫩白皙呢。”袁婧夕三人端着酒杯过来,优雅闲适。

        哪里能泡到,汁水出来就会流走,“你们要不要上来试试?”辛玥问。

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