“昨天……昨天才腌制的！应该没问题吧？！”包师傅一脸心虚的赶紧迈步凑了上来，也跟着用手抹了下羊腿表面后，直接嘬了嘬手指瞬间咧嘴说道：“好像，味道是有点重了……”
“只是重了点？昨天腌制的？”李小仙冲着包师傅反问了一句。
黄师傅在旁边刚要说话，李小仙接续悠悠说道：“我记得没错的话，二位师傅昨天不是找工作去了吗？有时间在店里腌羊腿，这么努力还用找工作？”
“哦！那就是记错了！应该是前天腌制的！不过一直在冰箱里，肯定没问题的，不会坏的……”黄师傅在旁边连忙打了个哈哈，仿佛没听出来李小仙说的今天工作不努力，明天努力找工作这个梗。
“这个……味道只是有点重？”李小仙再次指了指羊腿后，也不说话只是看着黄师傅和包师傅，似乎想瞅瞅他们俩怎么处理这条腌制好的羊腿。
“我有办法！”黄师傅转身走到调料台前翻找了片刻手，最终拎着一瓶花雕酒回到操作台前开始用黄酒淋羊腿。
“其实味道不是很重，用花雕酒简单的清洗一下就可以了，这样还能让羊腿腌制的更入味……唯一的缺点就是，酒有点贵。”黄师傅一边说，一边心虚的冲李小仙笑了笑。
没有浪费食材，而是尽可能的想办法处理食材，李小仙对黄师傅的做法是满意的，所以微微点了点头示意黄师傅继续。
李爸爸在旁边看的直皱眉，小声冲着李小仙咕哝一句：“这样能行？”
“不知道啊！”李小仙冲李爸爸嘿嘿一笑，见李爸爸要发表看法连忙继续说道：“老爸，好不好，结果尝一口就知道了。”
李爸爸觉得好像是那么回事，到嘴边的话也就硬生生的给憋回去了。
“这个是什么？”李爸爸指着黄师傅手边的一盆粉料，好奇的问了一句后自言自语的继续说道：“是孜然吗？还有其它的东西吧？”
包师傅嗯声说道：“这里面是大孜然粒、孜然粉、辣椒面、熟花生米碾出来的花生碎、熟芝麻和椒盐。”如数家珍一般小声冲李爸爸念叨了一遍后，包师傅指了指调料盆说道：“这里面最关键的就是这花生碎了，少了吃不出味道，多了又会掩盖其他调味料的味道，所以这个比例很难拿捏……”
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