“鸭皮？”于万尚眉头猛的一皱，看了看台面上的鸭架子。
烤鸭本来就讲究一片儿肉片下来，连肥带瘦有皮有肉。一只鸭子被片成鸭架子以后，根本剩不下什么皮了。不过在边边角角位置却也能撕下来两片皮。
嘭！
李更新突然上前一步，一把攥住于万尚手腕子，看着要往自己嘴里塞烤鸭皮的于师傅，轻声叹道：“于师傅，你要是这口鸭皮吃下去、你就真得躺了……”
李小仙突然觉得自己手被攥住了，歪头看了眼身旁的洪红虹。
“过去的事，别想了。你看现在……”说话间，洪红虹微微一笑，指着操作台间的杨季鸿说道：“现在他们也很厉害了啊！”
站在炒锅前，杨季鸿扭头冲着身后打了两个喷嚏，自己并没觉得有人在念叨自己，至于总打喷嚏，杨季鸿潜意识里一直觉得是被炒锅里的小米辣熏着了。
斩成米样的小米辣椒、姜、蒜、涪陵榨菜、酸红辣椒香菇等配料在炒锅里被杨季鸿上下推动，翻炒中五颜六色即好看，又散发着诱人的香辣味道。
炒香之后，杨季鸿在里面又陆续加入了盐、味精、生抽、胡椒粉、蚝油和米醋。随后抓起笊篱把凉在其间的鱿鱼卷和海参片直接倒进了炒锅里。
翻炒间，就见杨季鸿抓起一小挫淀粉甩到自己手中的大勺里。淋些许清水杨季鸿用手指在其间轻轻旋转几下后，手指尖划过一个曲线，其间隐隐浮现出一个太极图形。
淀粉淋入锅中，再淋些香油。
快速翻炒了几下之后，一道酸辣海双味直接呈现在了众人面前。
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