“山楂罐头?”江橙语这会儿又不想消食茶了。
他听到有新的吃食,眼睛几乎放光了:“那东西那么酸,做出来的罐头能吃吗?虽然用来煮山楂水,感觉味道还是不错的,闻起来酸酸甜甜,但实际上还是酸呀!”
这边倒是有人不少做山楂来吃的,大多都是山楂糕什么的。
不过愿意吃这些东西的,大多都是偏好酸口的。
我真就很少有人说直接做了山楂罐头吃的。
京城那边倒是有人会用山楂做冰糖葫芦。
不过在他们这边倒是很少有人会做。
一来呢,是这边人吃山楂比较少,二来是天气太热,做出来的糖葫芦总是没有那么脆甜,还化的很快……也就只有糖衣刚裹上去的那一刻,才好吃一些。
等稍微放了一阵子,外面的那一层糖稀化掉了,味道就不那么好了……反正他尝过一次,就不怎么爱吃。
还是京城的冰糖葫芦比较好吃一点。
可能也正是因为销路不好,所以这边做糖葫芦出来卖的人,其实还挺少的。
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