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        值得一提的是,朝辉麦酒演变为朝辉啤酒,而日本麦酒就是后来的札幌啤酒。

        战后的昭和时代,朝辉啤酒在市场上节节败退,市场占有率持续下滑。就在五年前,朝辉啤酒的市场份额已经从1949年重组后的35%跌到9.6%,堪称历史最低点。

        市场地位下滑引发了包括糟糕的财务表现、大批员工提前退休或者离职在内的情况的发生。

        在这种市场环境下,只有革命性的创新产品才能拯救朝辉于水火之中,超级干爽啤酒就是在这种情况下被寄予厚望的创新单品。

        当时,朝辉啤酒找到了几家咨询公司,它们给出的建议是:朝辉啤酒需要重新树立形象,社长村井组织了包括总公司7位中层管理者的“篝火委员会”,专门讨论朝辉啤酒的企业形象问题和针对人群问题。

        为此,朝辉啤酒公司组成了开发部门和营销部门一体化的产品开发团队,一改各自为政的局面,抓住日本啤酒行业正处于更新换代的关键时期,抓住年轻一代消费者的口味,推出了一款醇爽啤酒。

        “山田君是开发团队的成员,”藤野清志笑道,“我从小森公司离开后,加入到公司的营销部门,正赶上超级干爽啤酒的发售……”

        “现在,我与藤野君负责广岛支社的业务,藤野君是我们的营销企划部部长……”山田笑道,秦东也笑了,看来,两人一个在研发上有功,一个在销售上有功,论功行赏都提拔了。

        “嗯,秦东君,我们在一百多种酵母中找到了两种合适的酵母,一种是“醇”而“爽”啤酒使用的“508号酵母”,另一种就是“爽口酵母”的“318号酵母”,超级干爽用的就是318号酵母。”山田又喝了一杯啤酒,那样子很是享受。

        嗯,这段历史秦东怎会不知?

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