当初，苏婉清让自己带果果回桃源村过安稳的日子，让果果轻轻松松地长大，自己算不算违背了她的意愿？
正想着，浓浓的饭香把林凡吸引住了，凭味道，林凡就能判断出老妈晚饭做的是蒸碗。
林凡赶紧来到厨房，老妈正把蒸碗从锅里端出来，果果如同一只小馋猫，眼睛一眨不眨地盯着奶奶手中的蒸碗。
两碗小酥鸡，两碗蒸鱼，还有两碗粉蒸肉，另外还调了两个凉菜，让人胃口大开。
要说农家蒸碗，人人都会做，可要做好吃了，就要考验厨艺了，就拿蒸鸡来说，主要考验的是配料和火候。
将鸡肉剁成均匀的小块，加入葱段、姜片、盐、鸡精粉、胡椒粉、鸡蛋、料酒、十三香，腌制半小时。
其中的配料缺一不可，配料的分量根据鸡肉的分量而定，既不能太多，也不能太少。
随后，把腌制好的鸡肉取出，裹上生粉，搅拌均匀，在180度左右的油锅中，煎炸五分钟至金黄色，取出。
最后，将鸡块放入碗中，再在碗中加入葱丝、姜丝、八角、花椒、香叶、小茴香，再加入一点盐和清水，放入锅中蒸一小时。
开锅之后，浇上调制好的醋汁，撒上一些香菜，可谓色香味俱全。
至于老妈做的蒸碗味道如何？看果果吃得满嘴流油就知道了，果果一边吃，还一边夸赞道：“奶奶，这个鸡肉太好吃了，比肯德基都好吃！”
孙月娥虽然不知道肯德基是啥东西，但得到宝贝孙女的赞赏，高兴得不行，都笑得合不拢嘴了。
内容未完，下一页继续阅读