瓦伦西亚濒临地中海，且平原土地肥沃，自然成为了西班牙的美食天堂，最出名的便是海鲜饭，西班牙海鲜饭可以说是闻名世界的一道料理，很多人不知道的是，在西班牙，最正宗的海鲜饭便是在瓦伦西亚，与其说正宗，不如说海鲜饭就是从瓦伦西亚传出来的。
飞机降落在瓦伦西亚后，齐策就迫不及待的向马塔打听起了哪里能吃到最美味的海鲜饭，既然都来到这里了，海鲜饭是自然要尝一下的，以前也没什么机会来西班牙，今天肯定不能错过。
当然，不止是齐策，切尔西全队都非常期待品尝瓦伦西亚正宗的海鲜饭，在马塔的带领下，球队安排的午餐便是当地一家地道的餐厅，其中，海鲜饭是其主打。
海鲜饭，顾名思义就是在饭里面加入大量的海鲜，其实就是一种盖浇饭，不过和平时的盖浇饭比起来，海鲜饭的米饭和配料才是其精髓，米饭必须采用的是瓦伦西亚当地产的艮米，煮饭的汤汁中，必须要加入一种香料，叫做藏红花。
藏红花是一种非常名贵的香料，都是按克卖的，一克都要好几十，这种香料能把米饭染成亮澄澄的金黄色。
其中的配菜也就是海鲜，反而倒没那么多讲究，可以选择自己爱吃的，当然，一般都是选择黑虎虾，鱿鱼，青口贝，带子，蛤蜊，龙利鱼等，也可以按照个人口味放点香肠或者鸡腿肉。
对于爱吃炒饭和海鲜的人来说，西班牙海鲜饭绝对可以满足一切对美食的幻想，恰好这两样也是齐策爱吃的。
将饭拌匀，拿起柠檬挤出汁水滴两滴在海鲜上，然后抄起勺子挖起一大勺金黄亮澄的米饭，还搭配着虾肉，鱼肉往嘴里送，一股软糯鲜甜的香气在口中四溢，每一粒米都吸收了饱满的汤汁，弹牙的鱿鱼和鲜香的米饭同时在口中，连咀嚼都变成了一种享受。
然后再抓起一只大虾往嘴里送，马上又能感受到完全不同的两种鲜美口感，就像是大海被装进了这一小小的盘子，让人欲罢不能啊！
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