老教授点点头，同样轻声回答道：“一会儿签约仪式结束，我想请杨师傅稍微留一下，我有些事情想要和你交流。”
杨振兴没有说话，也点了点头，算是答应了对方的邀请。
等签约结束后，他立刻被老教授领到一个角落，对方这才跟他做了一下自我介绍。
“杨师傅你好，我是北大历史系的教授，叫汤国祥，主要研究华夏史相关课题。”
杨振兴恍然大悟。
眼前这位老教授具体研究什么，他不清楚，但也知道对方是研究历史的。
而且研究国内历史，肯定怎么绕也绕不过传统文化方面的内容。
研究餐饮，有传统饮食文化；研究中医，有传统中医医学；研究人文，有传统民俗文化。
只是简单的自我介绍，杨振兴根据透漏的这点信息，就明白对方为什么会过来找他。
“汤教授您好！您找我是想跟我讨论传统文化的事儿吧？
可我只了解一部分明清时期的饮食文化和传统，再多的我也才刚开始接触学习。”
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