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        在一片矮矮的苔藓和已经枯萎的水草中,生长着一丛丛嫩绿的植物。

        它们的茎很长,延伸出来的每一片叶子都是扇形的,叶片不大,有一些沾上了泥点儿,看起来有点脏。

        孟焦认得的草药不多,若是某些稀少的药材它还真认不出来,这种植物它却恰好认得,不仅认得,而且还吃过。

        这一簇簇矮小的,茂盛的植物叫做马蹄草,因叶子形状酷似马蹄铁而得名,对治疗跌打损伤,扭伤均有效果,还有明显的抗炎作用。

        马蹄草主要生长在潮湿的泥土中,水沟、小溪畔、或是河岸都是适宜它生长的环境。

        除了医用外,马蹄草还是一种野菜,作为食物味道同样不错,它富含胶原蛋白和维生素C,与鲫鱼炖汤鲜味儿堪称一绝。

        孟焦在杭州工作的时候喝过几次西湖莼菜汤,莼菜就是马蹄草,据说乾隆皇帝很喜欢这道菜,每次下江南都要喝上几碗。

        地方特色美食,还是皇帝喝过的,西湖宣传的很厉害,凡是去旅游的,出差的,都要尝一尝。

        连带着各种药用价值,营养价值,也被孟焦了解了个通透。

        北极星一路搜寻过来,似乎就是寻找这马蹄草。

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