黑嘴松鸡的长相很有特点，凡是见过它们的人，都能一眼辨认出来。
它们有一身漆黑的羽毛，脖颈又粗又长，脑袋圆圆，长相憨憨的，眼睛上方有一从鲜红色的羽毛，仿佛一弯眉毛，翅膀末端和尾尖稍有几排白羽，半开折扇似的尾巴高高翘起，其上生有白色斑点，非常显眼。
初冬，晴朗的白天是黑嘴松鸡活动的高峰期，趁着雪层融化，它们成群结队的从杂草丛生的沟壑中跑出来，在森林中寻找各种乔木的果实，直到天黑才歇息。
冬季食物虽然匮乏，但各种植物的果实和种子都富含脂肪和糖类，只要勤恳些，总能填饱肚子。
林中的空地是黑嘴松鸡们喜爱的觅食环境之一，虽然茂密的枯草丛和土沟的灌木更容易躲避掠食者，但却不受它们青睐。
这群黑嘴松鸡的伙食显然不错，个个吃的滴溜圆，身体胖乎乎，孟焦远远估测着这群松鸡的体重，想到上次鹌鹑肉的滋味，心痒难耐。
飞禽的肉别有一番风味，相较野猪狍子而言，鲜美无比，尤其是纤细的骨头，一口咬断，骨髓的味道流淌到舌尖，那叫一个香，要不怎么说天上飞的龙肉，能扑棱扑棱翅膀的，味道都错不了。
黑嘴松鸡共有八只，三雄五雌，雄鸡比雌鸡体型大上不少，孟焦估计应该有八九斤，雌鸡虽然小些，也有五斤左右，圆墩墩的，羽毛鲜亮，看样子小日子过的十分滋润。
大清早，刚起床不久，还未晨练就发现了这群黑嘴松鸡，老虎一家都亢奋了起来，尤其是嘴馋的孟焦，对它来说，没什么能比送上门来的美食更令它兴奋，不管是人是虎，口舌之欲始终伴随着它。
禽类对猫科动物来说非常具有诱惑力，从小体型的家猫到大个体的猎豹东北虎，都对狩猎鸟类由衷的热爱，猎豹甚至还会模仿鸟叫诱捕飞禽。
北极星也不例外，它已经耐心的蹲守在石檐下许久了，合适的时机需要观察和等待，夏季丛生的野草可以为掠食者打掩护，冬季光秃秃的地面，覆盖皑皑白雪，想悄无声息的接近，难度很大。
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