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“官家！尝尝这个！”
开封新月酒楼内，沈墨染将一块皮蛋递到了赵祯的嘴里。
“嗯！好吃！这不是皮蛋吗？想不到你竟然把这东西也给弄出来了，不满你！我上辈子最喜欢吃的就是皮蛋了！”
赵祯本还站在厢房的窗口看汴河两岸的风景。
“对了！这东西好卖不？是不是赚了很多钱？”
赵祯朝着沈墨染问道。
“当然好卖，一颗皮蛋排除人工和成本才三文钱不到，而皮蛋做成之后，每颗卖十文，刚开始推广的时候，销路很差，现如今早已打开了销量，仅开封一天就消耗大约十万枚皮蛋，一天的净收入在七千贯左右。”
沈墨染朝着赵祯笑道。
“那这皮蛋的秘方可要藏好啊！只不过想想也不大可能，这么大的市场需求，只怕需要的工人不在少数，而想人人都守住秘密，只怕很难，毕竟制作皮蛋的方法很简单！”
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