大厅歌舞节目也是开烟海餐饮界的先河，中午客人少一些，只是放的音乐，当然客人也可以上去自己唱歌。晚上会比较隆重一些，聘请了一只小乐队，还有歌手，现场唱一些好听的歌曲有老歌，也有流行歌曲。
晚上的有个女歌手长得很漂亮，举止优雅大方，唱歌嗓音更是动听，很有磁性，我比较喜欢听，尤其她唱的那英的歌曲《山不转水转》真是跟磁带里的原唱一样。
等我回到VIP包房的时候，两瓶蓝带马爹利已经拿回来了，服务员正在开酒，另一瓶在唐总手里，转过来转过去，在欣赏着，跟陈先生讨论着真假的标识。
菜也不断地在往桌子上端，白灼基围虾、卤水拼盘、蚝油菜心都已经上来了，龙虾、石斑鱼等几个硬菜需要的时间较长，还没上桌。
陈总示意服务员把唐总的酒杯添到三分之一，唐总却大大咧咧地说，“这酒倒这么点，什么时候能喝醉？陈先生，这里是烟海，不来香港那套规矩了，大杯大碗地喝个痛快吧！”
“哎呀，唐总豪爽之人，我是香港热人，可是不胜酒力啊，不过今天舍命陪君子，那好，倒满吧！”陈先生也露出爽快之情，示意服务员都给倒满。
那天，唐总和陈先生喝了不少，喝得很痛快，也聊了很多事，聊得很投机，甚至谈到了具体合作，就是开业后，生意一直不温不火的渤海渔村酒楼。
唐总想跟陈先生合作，渤海渔村地处火车站，地段更好。希望在餐饮界耕耘多年，有着丰富管理经验，和纯正港式粤菜，能为渤海渔村带来新的活力。
渤海渔村本来也是聘请的一个深圳过来的女经理，可是时间不长，那个女经理就因为在深圳证券交易所开张初期购买的一些股票，大幅度升值，狠狠地赚了一笔，不愿意离家那么远做事了，回了深圳。
本来就没有什么心思管理，走了后，从剩下的主管中火线提拔了一个经理，可是由于管理经验和格局确实还差点事，导致经营不善，营业额一直没起来，酒楼没真正地火爆起来。
陈先生一听情况也比较感兴趣，不用投资，只需拉团队过去管理，双方分成，这事陈先生最拿手。
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