老街改造的方案全盘通过，实施改造的具体事务正式提上日程。
唐沁高兴，李牧遥更高兴。
于是人逢喜事精神爽，在后厨的李牧遥格外放飞自我，琢磨出来的菜都特狂野。
就比如这道群鲜蒸蛋组合。
他拆了一只帝王蟹，把颤巍巍满登登的蟹黄都收集到蟹壳之中，打入一只生鸡蛋搅拌均匀，居中放在蒸锅帘上固定好。
之后又弄来一小堆海胆，把肉剔出来留壳，将洗净的壳子，摆放在蟹壳周围。
然后他又割出来一堆鸡蛋壳，竖着摆在小架子上，摆到锅帘的最外面一圈。
“把螃蟹壳、海胆壳和鸡蛋壳当成碗来蒸蛋羹，你可真能琢磨呀，”厨师长一边打着蛋液一边咂舌，“弄的还挺好看，跟放烟花似的尽情绽放呐，打好了，你来倒啊？”
“你来吧，别太满。”李牧遥对他的形容词感到无语，但仍是细心的在空壳上比了一下，“到这个位置就行。”
“行，我有数。”厨师长心里挺高兴，默默的把这个蒸蛋创意记下来，欢快的找出一只小勺子把蛋液依次倒进海胆壳和鸡蛋壳中，之后小心将它们端上蒸锅，开火。
其实他有个秘密没告诉李牧遥，那就是酒店餐饮部部长是他表弟。
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