因为其中浓郁的蟹香味，秃黄油被誉为“蟹中极品”。
在蟹季过后，苏州地带的老饕想要一尝这纯正肥美的蟹味，选择的便是这易于保存的秃黄油。
不管是拌饭还是拌面，都是绝佳的美味。
而这道玉质龙筋，就要用到秃黄油。
两只禁断巨钳蟹个头极大，好在如意提供的蒸锅同样巨大。
将螃蟹小心的放入其中，加入一些姜片之后共同蒸熟之后，祁寒小心地将两只螃蟹分别端出来。
两只螃蟹黛青色的外壳已经变得火红一片，只是那狰狞的无数倒刺依旧狰狞。
但祁寒在训练空间之中已经对无数只螃蟹下过手，这些狰狞的倒刺他早已能够做到熟视无睹。
接下来，就要开始制作秃黄油了。
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