而系统食谱之中的松鼠鳜鱼，选用的是第一种。
毕竟这才是最经典也最家常的版本。
很快，祁寒就从食材柜之中，搬出一条大约有小臂长度，身体扁而宽，背部隆起，大嘴翕张的大鱼。
这是一种名为清江龙鳜的水属性魂兽，祁寒手中的这一条，足有百年修为。
清江龙鳜虽然是鱼类魂兽，但却生活在斗罗大陆内陆的淡水湖泊，并非海魂兽，因为种族并不强横，却有着极为鲜嫩的肉质，在斗罗大陆因大量被捕杀已绝迹。
不得不说，相比于松鼠鳜鱼常用的鳜鱼，这条鱼的身体要大上不少。
所以用它做出来的松鼠鳜鱼，肯定很好吃吧。
光是看着它，祁寒就忍不住咽了咽口水。
烹饪松鼠鳜鱼的第一步，就是处理鳜鱼，而这一步，也是最考验刀工的步骤。
快速将鳜鱼去掉鳞片和内脏，注意松鼠鳜鱼取出内脏的时候在腹部下刀不能太前，最好腹鳍之前的部位不要切开，以免切下来的鱼头无法立起，影响美观。
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