但作为寒食的老食客，沐流风可不会因为外在的平凡而小看这里的任何一道菜。
要汤匙轻轻地在燕皮扁食的汤中翻搅一下，这道菜肴之中简单的配料只需要用一眼就可以完全辨认。
紫菜，小虾米以及…
这一份美食的主体，那种叫做燕皮扁食的特殊食物。
念及至此，沐流风轻轻用汤匙舀起一个燕皮扁食，凑近眼前仔细观察起来。
按照这道菜在菜单上的介绍，扁食是一种特殊的吃法，用薄如纸张的面皮将肉馅包裹起来，一同下锅煮熟之后即可食用。
而燕皮扁食，则是对面皮进行革新改良，不用面粉，而是用精瘦肉制作成面皮。
瘦肉做成面皮？
沐流风根本无法想象。
看着汤匙中那几乎看不出和肉有任何关系的面皮，薄如蝉翼的燕皮，沐流风忍不住狠狠吞咽了一口口水，太神奇了，这份神奇简直不比那龙须面差。
真不知道祁老板是如何做到的。
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