刚好,这就是对应银耳的食材。

        正常的银耳自然不会是银白色,市面上卖的银耳如果太白,多半都是漂白的结果。

        但祁寒用来烹饪的当然不是正常的银耳。

        这种用来取代银耳的天材地宝叫做灿星银花,它的颜色要比蓝星的银耳漂亮太多,通体的银白色丝毫不比金耳逊色,颜值极高。

        将银耳送入口中,郁怜心脸上顿时多了几分惊喜。

        银耳是蓬松的,而蓬松,就意味着可以吸收更多汤汁。

        事实也是如此,银耳入口,牙齿微微一挤压,便有满满的鲜美汤汁从银耳之中喷溅而出。

        这汤汁源自素上汤,但却已经不再是素上汤。

        在蒸制的过程中慢慢受热,完美浸泡在素上汤之中,银耳之中的精华和鲜美便慢慢融入了素上汤,让素上汤之中满是属于银耳的独特风味,此刻这浓鲜的汤汁汇入口中,一瞬间就让郁怜心有了几分动容。

        这鲜美和之前金耳汇入汤汁之后的鲜美有八成以上的相似,但这剩下的两成不同,却赋予了素上汤大相径庭的味道,明明是同一道菜里的不同食材,竟然仿佛品尝了两道不同菜肴一般。

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