林轩解释：“在旧时代，或者说在任何时代，欧洲国家都非常讨厌毛熊国。”
“但毛熊国的两样东西风靡欧洲，欧洲人甘之如饴，上瘾。”
“一种是毛熊国的文学，占据欧洲文学的半壁江山。”
“一种是毛熊国的鱼子酱，占据高端西餐市场的半壁江山。”
“如果要谈西餐，肯定是要介绍到鱼子酱的。”
“可惜，这个世界没有。”
鱼子酱的发明本来就是一种巧合。
就好像在东亚的另一种超级美食，乌鱼子。
乌鱼子就是鱼子的另一种吃法，是海鱼中的乌鱼的鱼子。
它的吃法就是整个晒乾然後用高度酒直接烤熟食用。
两种鱼子的吃法完全不同，诞生是具有巧合X的。
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