然后让安璐瑶把做好的插在糖葫芦棒子上。
打老远就能看到晶莹剔透、黄金色的糖人画。
这就是招牌。
原摊主看没人了,急忙上前:“这个看上去和画画差不多,这个倒糖水难学吗?”
林轩:“练习个几天应该就能上手。”
摊主:“这糖人画的糖是怎么调配的?”
“这就是普通的蔗糖和麦芽糖。”林轩指点:“主要是掌握加热的温度。”
“温度太高了容易糊,要保持在一定温度内。”
“而温度稍微高一点容易变形。”
“温度过低没法塑性。”
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