“剩下的r0U还挺多的,而且还挺肥。”苏清虞看着剩下的一大盆的r0U,几乎都是肥r0U,这是後腿大腿上的r0U,好的都已经被挑出来昨天吃了,早上吃的粥也是用这一块的r0U做的,但是剩下的,都是挺肥的,而且皮也很厚实。

        红烧的话太过肥腻,吃多了总是会觉得腻的。

        剁碎了做r0U饼的话,这个位置的r0U又稍显老了一些,不够鲜nEnG可口。

        不管是炒还是做什麽,都好像是差一点味道。

        但是这个位置的r0U,其实味道也是不差的,就是昨天吃了大r0U,今天如果继续昨天的做法,不符合苏清虞的X格。

        所以她盯着r0U,思考了半天,总算是有了主意了。

        那就是烤r0U。

        将那一大块的r0U,切成整齐的长方块,然後将各种的香料,调料腌制过,然後放在火上烤。

        猪皮其实很好吃,但是烤过的猪皮,会很难嚼,烤的时间约长,皮就会越老,越难嚼,苏清虞思索了许久以後,才想到了处理的办法。

        用白醋,在上面抹了一层。

        “可惜了,没有蜂蜜。”苏清虞看着已经处理好,在腌制中的r0U,叹了口气。

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