李总也忘了之前对曾哥的气,提出了疑问:“可怎么保存呢?深海海产不好保存吧?如果冰冻了,就失去了它的价值了。就算在海边养殖,海水太浅,养不活的。”

        我很痛快地说:“别担心,这个容易解决,保存不了,养不活的,就直接拿到酒家做了吃,或者一到岸,就进冷冻室,直接速冻起来,打包起来。现在要做的是几件事,曾哥,你马上联系渔船,和他们签个协议,咱们优先收购他们的海产;殷师傅,你去找渔村那边给咱们供货的渔民,包一个渔场;李姐,你去联系急冻加工厂,最好可以收购一家回来。”

        大家都点着头,然后一起望着我问:“那你呢?你干什么啊?”

        我嬉笑道:“我联系超市,市里各大的酒家,把这个好消息告诉他们!”

        说干就干,几条线都很顺利,船家那边的协议很快就签了下来,殷师傅的鱼塘更事容易,加工厂也很好找,没想到,我本觉得最简单的事,却成了最大的难题。

        首先,其他酒家根本就信不过我,他们都不确定我的海产到底是什么?哪里来的?是不是被污染过的?什么时候到货也不确定,人家总不能等我的货才开张吧。

        再有就是超市,他们的进货的渠道必须是经过国检,必须得有食品安全合格证的,在对包装,海产的质量都是有严格的管控的,不是说你想卖,就可以卖的。

        前期工作都做好了,到我这儿掉链子了,我开始有点着急上火了。

        正所谓打瞌睡,就来枕头。正好有一家九洲海产食品公司来找我,解决问题。

        这家公司是珠海本土一家海产公司,主要是经营一些海产速食品,像什么鱿鱼丝,紫菜之类的小食品。他们的问题就是成本太高,包装老土,除了卖给些游客外,基本没什么销路。

        找到我的不是他们老板,而是销售总监,销售总监希望我可以想些办法,帮助他们解决下销路。我就动起来了脑筋来,先是和他分析了下,他们成本高的问题解决不了的话,就不可能有销路,像他们卖的食品,都是小食品,必须得进入超市,进了超市,超市还得分一部分利润走,这样的话,他们的价格又得上涨,大众很难接受的。

        销售总监有点失望,问那怎么办?

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