但是，如今的韩家人都知道，他们现在被食客交口称赞的‘韭菜盒子’并不地道！按照他们曾爷爷的说法，断代前的‘韭菜盒子’，滋味的美妙程度能甩现如今的‘韭菜盒子’几条街。而断代前的‘韭菜盒子’，馅料中除了韭菜、鸡蛋、粉条之外，还有木耳、韭黄和针叶蒿！
韩哲的曾爷爷在摸索‘韭菜盒子’配方的过程中，也尝试过在其中加入木耳、韭黄和针叶蒿这三样食材。但非常可惜的是，不管是怎么搭配这三样食材的比例，效果都没有只放韭菜、鸡蛋和粉条这三样食材来得好！
当年的‘韭菜盒子’已经成为传说，历代韩家接管小吃店的子孙，也都有研究过传说中的配料，可始终无法用这些配料做出好吃的‘韭菜盒子’。
韩哲对‘韭菜盒子’自然也有过研究，而他之所以坚持要古争在‘韭菜盒子’中放入针叶蒿，可不单单只是疑心病。
“小时后听爷爷说，曾爷爷上了年纪之后，对于传说中的‘韭菜盒子’，到底有没有用针叶蒿这种食材，已经是无法肯定了！他甚至怀疑，当年的‘韭菜盒子’中，所用的那种食材，只是看着像针叶蒿罢了。”
望着在厨房中处理食材的古争，韩哲的回忆在脑中翻涌，他不仅想起了当年他爷爷说的话，还想起了另外的一件事情。
韩哲曾有幸接触过一个仙厨，他曾向仙厨提供过相对完美的食材，拜托仙厨还原‘韭菜盒子’的美味。但非常可惜，仙厨一闻针叶蒿的味道就明说了，针叶蒿跟其它食材的搭配，只会产生不好的效果！
正是这些原因，韩哲才拒绝古争提议，在他看来针叶蒿就是他能不能赢那一百万的关键所在。
古争已经在处理食材了，这次要做的‘韭菜盒子’，韩哲所提供的东西分别有：油、盐、五香粉、面粉、鸡蛋、韭菜、韭黄、粉条、木耳和针叶蒿。
在韩哲所提供的这些东西里面，除了针叶蒿的品级达到低等之外，其余的那些都存在着一定的问题。比如，近乎不能用的面粉、质量很差的油，以及使用化学添加剂，导致食材品级成为有毒的粉条和木耳等等。
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