串好之后,放在一个罐子里,罐子里盛满汤汁,这就是钵钵鸡,一串串的在一起,不知道的人还以为就是串串。

        不过钵钵鸡可比串串高级,串串就是串好之后去煮,钵钵鸡不仅多了很多烹饪程序,还有一个钵钵盛着,钵钵就是瓦罐,多个瓦罐,怎么看都显得高档一些。

        当然,钵钵鸡的价格也比串串要贵一些,人家属于串串中的贵族。

        乐城是钵钵鸡的源地,这里的钵钵鸡店很多,常丰叫过之后,古争就朝那边的店走去,老习惯,到门口先打听下,古争以前写稿子一般事先都会问问,打听出来一些故事可以写在稿子里。

        “低等食材!”

        “垃圾食材!”

        “次等食材!”

        到了店里面,古争先鉴定了一番,果然大都是低等食材,垃圾食材也有,但最让古争意外的是,这里面居然有几个次等食材。

        如今的古争对食材已经相当了解,次等食材民间是有,但是不多,平时的饭店里更是难以遇到,这里居然遇到了好几个次等食材,很是不容易。

        既然有次等,那古争肯定不会选择垃圾和低等,很快将所有的次等食材做成的美食都选走,带着常丰到一旁去吃。

        “又一个,又一个了!”

        “记住他,好好记住他!”

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