孟长老竟然会从色上开始点评，古争之前并没有想到。而原本因为石炊输掉切磋，压力有点大的陈三，听了这个无关紧要的点评后，脸上表情舒缓了些。
孟长老端起古争的那盘‘酸笋炒肉’，轻轻一嗅便闭上了眼睛，其模样如同是喝了一口酒，正在细细品味酒中滋味一般。
“酸，十分通透的一种酸，其中又带着别样的香味。”
孟长老对香做出点评后，拿起筷子加了一丝酸笋放在口中，嚼动一番之后，再次开口道：“老冯泡的酸笋我吃过，味道是没得说。古掌门这倒菜中的酸笋，味道比我吃过的更好一些，可也不算是惊艳。”
孟长老的评价，古争是认同，没用使用仙术，酸笋的味道能得到一点提升，在一道混合味的菜品中来说，已经算是不错了。毕竟，炒菜不比炖汤，在不使用仙术的前提下，其中能影响口感的一些微量物，古争很难做到全部祛除。
尝完了酸笋，孟长老夹起一丝地行鸟肉的时候，又补充了一句：“古掌门炒菜用的油，竟然是地行鸟的油，而刚才尝的酸笋中，竟然没有一点不好的味道，这一点虽在预料之中，可也让我还是有些佩服。”
话音落地，孟长老将地行鸟肉放入了嘴里。
地行鸟肉入口，孟长老的表情仍旧没有什么变化，可当他开始嚼动的时候，他的眼睛越睁越大，嚼动的频率也越来越快。
一口肉吃完，孟长老的脸上已满满的都是惊艳了。
“果然，‘酸笋炒肉’最出彩的部分是在地行鸟肉中！地行鸟肉我之前也吃过，这种需要撕成丝来吃的肉，通常都有一种偏柴的口感，而这种口感可算不上是多美妙。”
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