古争再次来到桉板前,他要开始烹饪第二道菜了。
第二道菜的名字叫做‘酒香乌骨鸡’,这道菜里面所用的酒并非是仙酒,它就是普普通通的米酒,但就是这普普通通的米酒,在用来烹饪云静所提供的药材时,起到了重大的作用。
菜名中的‘乌骨鸡’也并非是常理中乌骨鸡,它其实是两种东西的组合,一种是药材乌骨,另外一种则是食材品级为普通的老母鸡。
这道菜相对来说比较简单,完全就是一个炖,功夫也全在炖的这个过程中。
将米酒倒入瓦煲,将收拾好的食材一股脑的放进去,古争立刻以控火诀催火。
瓦煲中水开之后,古争开始动用控水诀,他不时将一些汤给舀出弃用。在这一过程中,古争并没有说什么,因为即便是他说了,灵珠在没有开启道之眼的情况下,听了也没有什么用处。
药香酒香和肉香相互交织,刺激的人想要打喷嚏,这并不是属于诱人的香味。然而,随着烹饪过程的继续,香味中的药味逐渐消失,只剩下了酒香和肉香引人食欲。
这边,炖着‘酒香乌骨鸡’的瓦煲上,极香化形的白气已经很浓郁,那边,蒸笼上方的极香化形的白气也开始凝聚。
片刻之后,在灵珠吞咽口水的声音中,古争让她先将‘酒香乌骨鸡’给端出去。
灵珠前脚端着‘酒香乌骨鸡’离开,古争后脚也将‘黄麻蒸熊掌’出笼,两道一前一后的出现在了云静的桌子上。
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