胡冠军去县里参加扶贫政策培训班,已经走了几天了。徐连翘每天带着村两委的干部钻山涉水,忙着森林防火的工作。

        大家都在忙,赵钰在村委也待得不安心。他去镇上的打印店印了一些扶贫政策的宣传单,准备入户走访,顺便宣讲国家的扶贫惠民政策。

        第一站就是福宝超市。

        正值饭点儿,超市门外的老槐树下,聚集着一群干活归来的村民。

        他们圪蹴在一起围成一个圈,每个人的手里都端着一个海碗,碗里是满得快要溢出来的糁子饭。糁子饭,就是玉谷饭,玉谷是当地人的叫法,其实就是玉米。糁子就是玉米碾碎的颗粒。煮糁子饭有讲究,有只放玉谷糁的,也有在糁子饭里添加红薯,豆类和土豆块等辅料的,糁子饭不能稀,要煮到用筷子能挑起来才行。饭熬得稠,过去是为了顶饱,是为了省去馍馍。

        村民们围成的圈里,摆着从各家带来的各式各样的小菜碟,碟子里,是各家腌制的韭菜、蒜薹,最值得一提的就是当地特色的酸黄菜,菜切成丝,拌上红辣子油,洒上芝麻,看上去红黄交错,格外诱人。小菜摆在一起,大家你夹我一筷子,我抢你一勺,互相品尝对方屋里头的手艺,再嘻嘻哈哈地开上几句玩笑。

        夕阳西下,火烧云映红了雾蓝色的天空,葳蕤茂盛的古树下,那一碗碗金灿灿的糁子饭映衬着村民黝黑爽快的笑脸,远远望去,那幅场景,就像是画家笔下美丽怡然的田园风光图。

        瞎婶和福宝也在吃糁子饭,但他们坐在超市门口听着乡邻们说笑,听到兴处,还不时的跟着笑两声。

        “瞎婶!吃饭呐!”赵钰走上前,主动和瞎婶打招呼。

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