“剥开？”
“对呀。你看后面有个眼儿，从那里掰开，吃里面的。”
白涯试着照做了，温凉的果子里露出白白的馅儿，热气腾腾的。这馅儿像米，又不像，只是黄白色的细沙簇成的颗粒，里面夹杂着剁碎的果肉。它闻起来很甜，吃起来也很甜。
“这就对啦。”阿姜像教刚学会吃饭的孩子似的高兴，“那个黑紫色的外壳可千万不能吃哦，吃了会中毒的。”
他们的手又僵在空中，真不知该不该动口。阿姜继续解释，说沾到一些并无大碍，只是嘴唇会发麻罢了，吃进肚子才会有事。而里面的馅料，是香积国的主食。一开始是过去某座城镇广泛种植的作物，来自一种空心的树，内部会在开花前产生淀粉。只不过一旦开花，那几十斤上百斤的内容物便会在一夜间荡然无存。后来人们发现，这树很好养活，而且成本低产量高，农民就广泛种植了。至于做法，便是兑水，放在竹节或者果实里上锅蒸。通常里面都会加些切碎的菜或是水果。那种黑紫色的果实也很有意思。据说整个果子都是有毒的，可在开水里加热后，果肉会向外扩散，与外皮形成厚且脆的皮囊，减弱了毒性。再往里面灌饭，第二次放进锅里蒸就行了。
这便是主食了。接下来，阿姜真的像是教小孩一样，一个一个与他们细说该吃什么的顺序。原来，这桌上每一样食物的温度都恰到好处，随着食用的时间变化，烫的逐渐冷却，硬的慢慢软化，每道菜都是在最合适的时候吃进嘴里的。这倒是让几人倍感新鲜。
要说最让人受不了的，可能是一只包裹在动物内脏里的兔子。类似一个包着一个的，他们只吃过叫花鸡、肚包鸡，兔子肉这是头一回——还是一只拔了毛的整兔呢。类似的菜他们虽在故乡听过，却不知道是这么腥膻的。祈焕悄摸嘀咕，说这玩意做得好，应该没有任何异味。但是阿姜偏偏说这是御膳房的拿手菜，这才是原汁原味的。
“那我为什么不追着兔子啃。”
这是白涯的评价。
一直盖着盖子的陶锅，是一道汤品。柳声寒说，她期待这道菜很久了，自上回在宴会品过一次后便念念不忘，这令其他人也蠢蠢欲动。待到可以开盖的时候，汤温得恰到好处。可惜只有一个分汤的大勺子，没有筷子或小汤匙，阿姜给他们盛好了就只能一口闷。
那是一道菌煲。
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