她拎着猪肉,带着元宝,兴高采烈地跑去厨房。

        做饭,是她的拿手活。

        前世,爷爷很喜欢吃红烧肉,所以她的绝活便是软糯的红烧肉。

        取一个盆,将猪肉放入,清洗干净。

        水烧开,将肉放入焯水,去掉浮沫,捞出来切成大块。

        家里没有生抽老抽之类的调味品,她只能做一个简易版本的红烧肉。

        前不久收集的花椒叶正巧派上用场。

        起锅,将肥肉放入,煸出油,放入白糖,炒出糖色,再放入其余的肉……

        红烧肉焖到锅中,她又将大白菜掰下几片叶子,洗净切片,再切几块萝卜,撒几枚野菌菇,用剩下的油渣炖一个大烩菜。

        可惜了,若是炖上一块豆腐就更加美味了。

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