李云娘凑到勺前一看,不禁喜出望外道:“芊芊,做得真好啊。”

        “这还不算是豆腐。娘,你取几个碗来,我先盛几碗豆腐脑,待会做一些调制,我们当早餐吃。”

        “行!”

        夏芊芊将豆腐脑盛出好几碗,又在四方磨具上铺上一层白纱布,将锅里其余的豆腐脑全部盛出来,倒入磨具中。

        盛满,用白布包裹好,上面压上竹木板,最上面再压上一块大石头,好定型。

        一切做好。

        起锅烧油,将花椒姜末放入锅中煸出香气来,碗中放蒜末,热油一泼,“滋啦”一响,又给碗中滴入醋,香油等物,随之一股香气升腾而起。

        秘制的酱料配置好了。

        拿起勺子,舀一勺放到豆腐脑上,撒上葱花香菜。

        夏芊芊将碗递给李云娘,递上勺子,一脸期待,“娘,您先尝一口。”

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