“嗯，这菜好吃，鸡蛋的酥软增加了鱼肠的脆韧感，有一点点腥，可是配着蛋味，恰到好处。”秦映岚不愧是吃货，点评还是挺到位的。
“鱼肠和牛杂羊杂一样，都带有浓烈腥膻气息的，但好的厨子，却能将它们处理成一道美味。”傅时卓完全忘记上一次，他嫌腥，一口都没吃这道菜。
第六道：凉拌鱼皮。
“这鱼皮剥得好完整呀！”秦映岚惊呼。
“厨子的刀工好。”傅时卓淡笑道。
“味道也好，熟而不柴，筋道爽滑。”秦映岚连吃三口，一脸的回味无穷。
第七道：香煎鱼骨。
第八道：酸菜鱼片。
“傅哥哥，这条鱼得有七八斤，才能做到一鱼八吃吧。”秦映岚见桌上的菜，份量都不算少，揣测道。
“巧妇也难为无米之炊。”傅时卓笑道。
一鱼八吃，吃得两人都很满意，当然又是傅时卓结账的。
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