多吃点粗粮,对于养生来说也是不错的,对爷爷的身体恢复,也有一定的帮助,
于是,阮白差遣司机去超市买回来了一大兜荠菜,决定亲自给爷爷做荠菜窝窝头。
厨房。
荠菜买回来以后,一个保姆在庭院照顾着阮老爷子,另外一个保姆则在厨房帮阮白打下手。
小淘淘站在一个半人高的小板凳上,好奇的瞪着一双圆碌碌的大眼睛,盯着妈妈和保姆奶奶忙碌。
即便阮白很久没下厨了,但是她的厨艺却依然在线。
她一边忙着将玉米粉和面粉按照一定的比例,倒入盆里,然后在里面加上少许的白砂糖,细盐,温水,用筷子搅合成一团。
等逐渐形成面团后,阮白便用一双白皙的手和面。
她一边忙着自己的事儿,一边细声细气的对保姆说:“张姨,你把荠菜摘掉黄叶,等冲洗干净后放到沸水里淖烫一下,捞出来后切成细末就行了。”
张姨一边清洗着荠菜,一边佩服的说:“太太,没想到你还会做荠菜窝窝头啊?我都不会做,说起来真是惭愧。”
张姨是土生土长的本市人,从小就在城市长大,她没有在农村待过,自然不知道窝窝头的做法。
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