“几乎一整个蟹,有三分之二都是蟹膏,怪不得这玩意这么受欢迎,在市面上能够卖出比阳澄湖大闸蟹还高的价钱来。”

        当下,林果就带头,把这津市紫蟹给下进了铜锅里头涮煮了一番,

        立马,众人的鼻腔当中,就闻到了一股极其鲜美的味道,

        正是这津市紫蟹被涮煮之后,散发出来的味道。

        而且,原本呈猪肝色的蟹膏,在高温过后已经是变成了桔红色,让人瞧了都是食指大动。

        贺繁尝试用筷子轻轻蘸了一筷子这津市紫蟹的蟹膏,放进嘴里头,立马就被这蟹膏浓郁的鲜香味所征服了!

        就这一点,在口腔里幻化出无穷的风味来!

        就连船老大和勇哥,这种在海岸边上土生土长的渔民,都是对这津市紫蟹赞不绝口:

        “河蟹的肉质,虽然要比海蟹要更加紧实细嫩,但是鲜味方面,鲜少有能够超过海蟹的,这铜钱大小的河蟹,这蟹膏的鲜美,可比大多数海蟹都要鲜美不少了!”

        “没错,我吃了这么多年的海蟹,今儿个这小河蟹,还真比海蟹美上不少!”

        至于憨货三兄弟,那就更别说了,一口就是一个紫蟹,

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