七表爷忍不住瞅她一眼,心说老子都市区歇多少年了,如今碰到了这种好菜,我不出手,难道等着你们用那手艺糟蹋吗?
他二话不说进了厨房:“赶紧的,宋檀,把我的调料都拿进来!”
“注意我那坛豆瓣酱——侄媳妇儿,你买的猪肉煮了没?煮好了拿过来我切片,中午用洋葱豆瓣酱炒回锅肉!我看你洋葱买的挺多的。”
那可不,洋葱便宜呢!
“还有这竹笋,赶紧剥啊!外头的嫩笋衣不要丢了,我切成丁拿来跟辣椒蒜瓣儿一起炒了当小菜吃,下饭着呢。”
“对了,如今时间赶,稍微老一点的笋衣就别留了,没那功夫再收拾,都扔了吧。不然那群人吃东西狼吞虎咽的,回头没嚼碎就咽肚子里去了,也是麻烦事。”
老一点的笋衣纤维重,吃起来边缘锋利韧性足,口感跟嫩笋衣比倒是别有风味,就是不大容易消化。
很不适合如今吃快食的场合。
七表爷一出手,拿锅铲的架势就像是拿玉玺,说炒啥就炒啥。
乌兰愣了一瞬,而后抬高嗓门:
“乔乔!乔乔!快来给你七表爷帮忙!”
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