这会儿干脆将盆里的瓜皮一放,然后递出去两把刮刀:“既然要吃,就把这外头的绿皮给刮干净。”
有吃的吊着,张燕平和辛君两个壮小伙子积极的不得了。
而这边,七表爷却带着乔乔一手拿着菜刀,一手按着瓜皮,让它贴着绿皮,又慢又稳的顺着切下去。
很快,一张完整的翠绿瓜皮就被分了出来。薄薄的,给猪吃都嫌磕碜。
不过……这技术倒练得不错。
七表爷赞叹一声,而后吩咐:“你跟他们一起慢慢把瓜皮给弄干净。”
“我先准备点配料。”
凉拌瓜皮是再简单不过的菜,他顺手从菜筐里摸出两个红尖椒,再拍几瓣蒜、切点姜末葱花等,一切就准备就绪了。
瓜皮也都收拾的差不多了。
七表爷干脆将薄薄的瓜皮摞一起,而后菜刀不停——
哆哆哆哆!
很快,红白带着微绿色泽的瓜皮就切成了均匀的细长条,而后被他撒上一把盐盆子里腌着。
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