但这段日子却不一样，自从上次供销社增加供货量以后，其他地方也陆陆续续增加了供应。
许久没有见过荤气儿的居民们更是将家里的肉票全部拿出来，换成肉让家人开开荤，解解馋。
而据张宇所知，肉铺那里昨天新上了好几头猪，院儿里的大部分人家都抢到了肉。
所以，在这个全院吃肉的时候，张宇难得可以放松一回，和大家一起享受一下，不必再像以前那样躲躲闪闪，虽然是一个猪肉，一个鸡肉。
烧着火，看着面前的大锅，有些不太满意。说实话今天这只鸡，张宇其实是想用砂锅慢慢煲的，但张桂芳认为那样太浪费了，煲出来的那点儿汤一人还没喝两口呢，就没了。
还不如直接用大锅炖，虽然味道可能会澹一些，但是那样喝着更过瘾啊。
对此，张宇能怎么办，只能老老实实的按照小姑的要求添上一大锅水。
看着那满满一大锅的水，张宇很庆幸，自己有先见之明，挑了一只最大最肥的鸡拿过来，那么大的一口锅，但凡是用来炖汤的鸡小那么一点，都不一定能吃出来鸡汤味儿。
炖了两个小时，把鸡炖的骨肉分离，骨头都酥了，张宇用勺子盛了一些尝了尝味道，还好，可能是这只鸡足够大的原因，所以水虽然多，但味道却也不像自己想象的那么寡澹。
对于这锅令张宇不是特别满意的鸡汤，张桂芳反而是大夸特夸。
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