毫无预兆的，叶朝瑞遇到了这个只存在于他原本世界的人，这时他才意识到自己又穿回来了，回到《兴邦》这个世界。
他迫切地想要回家，想见分别三年的家人，但他的脚踝扭伤了，是聂弦望好心背他下山回家。
路上两人简单地交流几句，叶朝瑞得知家里因为自己的失踪，日子过的很艰难，母亲病情加重，父亲变得沉默寡言，八岁的弟弟性格孤僻。
等终于回到家，一家人见面就抱头痛哭，一直到晚上几人的情绪才稍微平复，叶朝瑞趁此跟他们讲述自己这三年的经历，隐去了穿越和世界。
他只说自己当年意外掉落悬崖下的河里，被路过的海外商船所救，醒来时已经在海上了，三年一直跟着船队大厨学艺，这次商船再次来大兴，他就辞别师父回来了。
故事说到深夜，母亲支撑不住睡着了，父亲也赶他们快点休息。
叶朝瑞是和弟弟叶朝宁一起睡的，从弟弟这里了解到更多家里的情况。
家中因为母亲的病情加重，需要的医药钱多，再加上自己失踪，领不到秀才该有的廪银和廪米，而且在第二年官府又开始收赋税，因此欠了不少外债。
当务之急是要多赚些银钱，外债要尽快还上，借钱的人家都是村里的，都不富裕，娘亲久病也需要大量的补药，爹和弟弟都瘦的很，需要改善伙食，目之所及都要钱。
而目前，他能想到的最好最快的赚钱方法便是去做吃食生意，毕竟他这三年不是白学的。
师父说他做菜很有天赋，对食材调料的选择和烹饪有绝对精确的把握，做出的菜肴比旁人做的要精致美味几分，所以这门手艺他不利用起来实属浪费。
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