桃胶需要摘除里面的杂质，放在太阳底下晒干，然后避光密封保存起来，要用时再拿出来泡发。
重头戏是薜荔果，叶朝瑞找出一个大竹匾，将果子统统对半切开，用勺子把里面的籽挖出来摊开晾晒，要明日晒干后才能用。
处理完这些，叶朝瑞找来几个小陶罐，开始腌桃子。
这个做法比较简单，先用粗盐搓，再放甘草和糖，封存在陶罐中，一两天就可以拿出来吃了，酸甜脆爽，平日里当个零嘴，解馋。
桃子并没有全部用完，叶朝瑞特意提前挑出十几个比较红比较熟的，打算做点紫苏桃子姜，这是他回来路上看到了路边的紫苏，突然想到的。
这是道水果凉菜，由桃子块，嫩姜片和紫苏汁加糖泡制而成，也是夏日开胃利器。
晚上，因为叶朝瑞掌勺，两家人时隔一个月终于又吃上了真正的大餐，即便天气炎热，胃口也照样大开，吃热了还有井水冰镇的紫苏桃子姜，消暑开胃的很。
吃了顿好的，都睡个好觉。
第二天天不亮，叶朝瑞早早起床，洗漱完还没擦干脸，兴冲冲地跑去敲聂弦望的窗户，“聂大哥，聂大哥！我们今日还去山里啊！”
聂弦望打开窗户，看到的就是这样一个叶朝瑞，脸蛋红扑扑，眼睛还带着刚睡醒的水光，亮晶晶的，额前的碎发被水沾湿，贴服在脸颊两旁，显得格外乖巧又有活力。
这和平时稳重，万事游刃有余的叶朝瑞是不一样的，现在的他像刚升起的朝阳。
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