叶朝瑞估摸着算了一下，“大概六根左右。”
“那太少了！”聂母觉得不行，太亏了，“一斤猪肉起码要做十根，十二根，以后可以选细一点的肠衣，一样的肉，灌出来长一些，好看一些。”
叶朝瑞连连点头，他也觉得现在做的大小不适合拿出去卖，自家吃吃可以。
聂母见他不烦自己多嘴，心里高兴，又稍微说了调料的问题，“朝瑞啊，今天这烤肠，我可是吃到了胡椒粉的味道，太奢侈了，要卖的烤肠可不能这么放。”
说完，她一脸肉疼，也不怪他们家这群臭汉子这么喜欢，叶朝瑞放调料太舍得了，这样做出来的烤肠能不好吃嘛！
“好的，我刚才想了些其他口味，您和大家帮我看看能不能行。”
叶朝瑞结合异世的口味和自家这边的原材料，列出四种，分别是原味烤肠，混合茱萸酱的香辣肠，加入些许脆骨的脆骨肉肠和鸡肉肠。
“还有大小，我还想做点更小的，一口一个，客人吃起来更方便。小的一串串四到五个，价格跟长烤肠一样。”
“会想啊！”聂母激动地一拍大腿，竖起大拇指夸赞叶朝瑞，“头脑真的会转！”
确定了口味和大小，最后最重要的便是定价，按照每斤猪肉做十根算成本，再加上调料费，人工费，柴火费，最终决定每根烤肠卖六文钱。
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