厨师长本来是不需要上灶炒菜的,只需要管理就行,不过似乎是想要偶尔偷吃一下,因此决定亲自操刀烧这道菜。
厨房自然是他最大,包括整个餐饮部门可以说也是他最大,大家自然不敢有意见,反正每餐要烧这么多条鱼,肯定有他们的份。
“厨师长,我得提醒你一句,前面烧几次熟练之后,以后就不需要再尝味道了,我们这可是星级酒店,不要把那些习惯带进来。”
林木并没有离开,他还得给宁采儿烧鱼,现在特意提醒了一下,不然要是被有洁癖的客人发现,非得搞事情。
“知道知道,林总放心,我知道该怎么做的,这鱼就算是不吃,光闻味道也让人心旷神怡。”
厨师长连忙笑眯眯地回道,虽然这里他最大,但是对于酒店的老总,还是非常的客气。
对于普通的酒店来说,离开厨师长就转不开,因为得罪了厨师长,只怕整个厨房所有人都会被他给带走,而且所有的客人说不定也会被带走。
但是他们滨海酒店可不一样,真正少了谁都转的开,大家来这是吃秋华农产品的,可不是吃他们的手艺。
因此厨师长自然得客气一点,不然要是太过高傲过头,指不定就得卷铺盖滚蛋。
林木点点头:“这样吧,以后的员工餐,每周都烧一次鱼汤,放个几条鱼,然后再加一些豆腐粉丝,让大家都满足一下口腹之欲。”
“啊?”
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