吉野英士说部分鲜食今天晚上就会没货，完全正常。
一家便利店，鲜食的营业额所占的比重很高，上班人员、学生乃至家庭主妇，都会在便利店里面买饭团、便当之类的鲜食。
如果这些商品断供，影响可就大了。
想想一群饥肠辘辘的消费者来到7-11便利店，想要购买便当或者饭团当做午饭，却发现自己喜欢吃的没有卖了，其他选择也不多了，消费者能不失望吗？
失望的后果就是换一家店去买！
一旦7-11便利店在消费者心目中留下了不好的印象，那就完了！
十年积累的品牌，说塌就会塌！
这个问题，比罗志明汇报的员工被挖的问题还严重。
员工申请辞职，好歹还能够压一个月撑过去。
商品短缺，那完全是相当于刀架在了脖子上了！
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