当这件事发生后，东来顺私方陈家传人马上展开了调查，甚至惊动了警局。
到底是有人造谣还是真的不好吃了？
当时，东来顺请来了几位顾客，让其免费吃，到底是哪里不好吃了？
经过顾客的反馈，是羊肉质量不好，涮出来的肉片嚼不动。
说白了就是羊肉不一样了，以前的羊肉肉片多，现在变得少了，同时，合营后吃涮羊肉的人多了，切肉工人没有增加，公方代表只号召切肉工人及时供应肉片，满足顾客时间上的要求，却忽视了肉片的质量。
甚至，有的顾客直接说，东来顺公私合营了，为什么羊肉片这么不好？
为什么辣椒油变成了辣椒糊、芝麻酱变成了花生酱？
有的顾客甚至尖锐地提出：合营的优越性为什么不能体现在涮羊肉上呢？
这些问题，矛头直接指向了当时的政策上，所以“东来顺的羊肉不好吃了”能传到最上层的耳朵里，也是意料之中。
而调查的结果就是东来顺那个羊肉，人家一块两毛八一斤，合营以后要它和一般铺子一样，硬要减到一块零八分，叫保护消费者的利益。
为了提高劳动生产率，本来一斤切六十片，结果切了三十片，切厚了一点。
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