李学武瞟了一眼许宁，然后道：“你找车间焊个吧台，中空做保温，然后上面做上框架，焊一些铁制托盘，菜做好就放托盘里，底下加上开水，这菜能热一个多小时”
“科长，这...这能成吗？”
李学武点了点头道：“西方就这么做，但是啊，这只适合招待所的食堂，面向一般的客人，要是订包间儿的，或者定到房间里的，那还得装盘”
“可装盘不也简单嘛，从铁盘里铲出一些摆盘儿就是了，除非是高级别的宴席需要一盘盘地做，其他的就这么做，没问题，上面再做个铁盖子，干净又卫生”
“科长，您这可真是神了啊，这个方法好啊”
“要不怎么说多几个帮厨呢，这个你要跟刘岚说好了，卫生一定要达标，你们招待所的标准一定要高，这样才能出成绩”
“明白，科长，还是您经验丰富懂得多啊”
在许宁一路马屁下李学武回了轧钢厂，先回办公室忙了一会儿，又去董文学办公室汇报自己的工作。
在董文学这儿倒是听见了一个早有预料的消息。
“付海波来了”
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