也怕把他吓跑。

        所以还是先去吃期待了一整晚的素面吧。

        骊云山上的素面馆名气可大得很,要不是山太高太难爬,也能成为Y市的网红打卡景点。

        素面馆开在法仁寺外的一个小房子里,门脸不宽,煮面的都是寺里的僧人。据说一开始只是伙房给香客免费提供的素面。只是后来慕名而来的人太多,为了不打扰寺内的秩序,住持特意在寺门前开了这么一块地方。僧人也不是伙房的专职的,凡是寺里小一辈的僧人都会来轮值,权当是另种方式地修行。

        所以也不知道,味道为啥能几年如一日的稳定。

        这里的面有两种,汤面和拌面。

        汤面以素三鲜汤打底,是每天自己用甘蔗、豆芽、萝卜、蘑菇一早熬的。

        拌面以土豆泥打底,土豆泥是炒制过的,里面加了柠檬叶碎,香味儿别具一格,能飘出几十米。

        浇头常年有青菜、豆芽、香菇,以及短暂的时令鲜菜。

        山上海拔高,左绸惊喜地发现还能赶上嫩笋的尾巴,今天居然浇头有炒笋丁。

        然而笋子做汤面好,拌面的话差了些。左绸选择困难范了,她想吃笋,又放不下拌面里的土豆泥,还不知足地想要香菇。

        那香菇做的浇头真是一绝,肥厚的一片片,被煎得金黄,吸饱了油脂,一口下去超满足。

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