宋子祺打开冰箱时发现了那个菜蓝，转头问易喜：「这是谁抓的菜？」他的没什麽表情，易喜以为自己做错事，把菜压坏什麽的，只敢怯生生得举手。
他从篮里拿出萝蔓，波士顿生菜，红卷须。「先切再洗，然後脱乾。」他吩咐着。易喜依着上次的印象，切成差不多的大小，洗好以後用脱水器脱水。陈建群见到宋子祺要做事，连忙放下手边的事来帮忙。因为生菜没有马上要用，他拿出保鲜盒，底部铺了Sh的厨房纸巾，放入生菜後，上面再盖Sh的纸巾。这样就能让生菜不萎凋，看起来翠绿新鲜。
今天试菜的人只有三个人，不需要两个助手帮忙。宋子祺说：「易喜，你来把凤梨和哈密瓜切一立方公分大小。有问题就问陈建群。陈建群你负责把你们出餐该备的料备好，还有好好把控r0U煮好，控r0U是一家一个味道，让我吃吃看你的味道。」
当下陈建群其实有点失落，他没想到宋子祺让易喜帮忙试菜的备料。但又听到他期待他的员工餐，又有点觉得受到鼓励。其实他心里是能理解的，宋子祺不可能永远只教他一个，厨房里的每个人都该一起进步，事情才会更好。他提起刀准备备料时，发现洋葱切好了，葱切好了，红萝卜切丝了，h瓜切好了，没准备的只剩下切洗高丽菜和空心菜这两种b较简单的。他感觉到她偷偷得在进步，心下也为她高兴。
出餐的时候，宋子祺几乎是放手让易喜组装摆盘。他自己只负责牛排的部分。不过陈建群在一旁看着，让易喜很放心。她仔细得排好三份凤梨鸭x，薄荷渍番茄和帕玛火腿左蜜瓜，送到菜口。宋子祺看了一眼，觉得没什麽问题，就让外场走菜。这天中午多了试菜这件事，虽然程序上变得很忙。但易喜突然觉得自己成长了，莫明得有成就感。
宋子祺很严肃得在做一件事情的时候话并不多，做完以後，气氛才会轻松下来。「剩下的凤梨和哈密瓜切一切，员工餐吃掉。」他交代着陈建群。然後他热了一个平底锅，放了一些糖，糖融化以後放了N油下去，然後让切片的西洋梨去煎得软nEnG焦香。边煎边把N油糖Ye舀起来淋在西洋梨上，对後倒上兰姆酒。锅子一下子就烧起了火焰，顿时香味四溢。最後和出餐一样，放上了，不过酸N油换成了香草冰淇淋。
宋子祺摆了两份，一份给易喜，一份给陈建群。「和刚才出的不一样，是差在一点点呛香的兰姆酒。趁热吃，不要放。」他没有多说，剩余的是要用自己的舌头去T会。易喜吃了一口，觉得兰姆酒和N油融起来香甜也太令人融化，加上冰淇淋真的是一种很放纵的感觉。但是整个口腔味道很满，她突然明白
，当主角是酒的时候，有些元素就必须简化。而则是口感的平衡，炒得软软的洋梨，软濡的冰淇淋，需要一个脆脆的饼乾。易喜本来想和陈建群讨论心得，他却匆匆得去准备员工餐。
今日的员工餐因为是控r0U，从香味在炉子上溢出之时，大家就开始关注了，很多男生真的喜欢吃大块的r0U。陈建群早上就卤了，剩余的时间就让r0U在汤汁里，锅子盖着盖子，用浸的。下午吃员工餐时，r0U质很nEnG而且味道已经完全进入。
易喜将抬面收乾净，走进放员工餐的包厢时，意外得发现罗仲锡还是来上班了。他和宋子祺正聊着，而宋子祺神情轻松，胃口非常好得在吃饭，似乎是陈先生对於菜单的安排是满意的。易喜走进去之时，他们刚好聊到一个段落，宋子祺又盛了饭。
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