麦秋宇没再说话，他翻了个身，背对着陈麟声。
最后陈麟声还是想办法去了后厨，他搬出“麦先生”的名头，付了一笔现金，跑去后厨做蒸水蛋来。先酒店主厨闲来无事，甚至在一旁鉴赏，还贡献出了未用完的鸡汤。打蛋，加汤，筛去浮沫，看着手表上锅蒸六分钟。
蒸水蛋滑嫩金黄，混着清鸡汤的鲜香。
陈麟声照顾小女儿三年有余，厨艺不算炉火纯青，但远远足够把一碗蛋液蒸得恰到好处。
他向外籍主厨道谢，将这道夜宵端回了房间。
卧室还是没有开灯。
陈麟声又端起碗，在客厅的灯光下，他看清盛蒸水蛋的碗边画了鲜亮图案。这使他想起墨西哥。
在墨西哥时，他和麦秋宇吃不惯本地的食物，住的地方没有厨房，便处心积虑地和本地邻居打好关系，只为了能借到一方灶台。
没有龙舌兰，没有玉米饼，甚至没了一开始同拉丁裔女人跳舞的情调。
麦秋宇想吃蒸水蛋，陈麟声便尽力为他做了。
蒸到最后，不知是不是火候没有控制好，蛋羹全是深浅不一的孔，老到入口便有腥味。
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