不过既来之则安之,这张卡牌还是不错。柳眉依捏着卡牌耸耸肩:“那我开始了!凉拌木耳!”
【滴!还需20经验值可以解锁一本失传菜谱。】
【凉拌木耳最高完成度为5,完成后系统会根据宿主完成度打分。】
这是川菜中比较简单的一道菜,虽然原料简单但是经常出现在各个场合的宴会上。凉拌木耳酸辣可口,一般都是第一道开胃菜。这是小饭馆第一天开业,开业大吉,柳眉依觉得凉拌木耳的寓意也很好。
柳眉依先把木耳、辣椒洗干净后放在菜板上。她拿起菜刀把辣椒剁成小块小块的,红色的辣椒码成一排,红黑交错赏心悦目。
她用勺子挖起辣椒凑近闻了一下,辣味还行,虽然比不过现代培养的辣椒,不过已经能够达到柳眉依的要求了。
其实做一盘凉拌木耳并不需要多少辣椒,但是柳眉依准备等会用这个辣椒做一些辣椒酱料。
柳眉依开始在锅里面倒入清水,不一会锅中的水沸腾发出“咕噜”的声音。她把木耳放入锅中焯了一会,木耳沉在水中,不一会漂浮了上来,泛起小小的泡泡。
等木耳熟后,柳眉依捞起木耳静置。等木耳凉了之后,她又从灶台下面摸出了一个大碗,她将木耳和辣椒扔了进去,又一次加入了酱油、醋。
柳眉依从灶台下面摸出了一个红色的盘子。这是她昨天从集市上好不容易买到的盘子,川菜也注重摆盘。朱州城地处偏远能买到这样的盘子已经不错了。
她盛好木耳,在木耳上洒了几颗辣椒,黑色的木耳和红色的盘子交相辉映,辣椒香鲜欲滴,柳眉依自己都觉得饿了。
不行!要想赚钱,不能想着吃!
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