萝卜水分很大,四十八斤萝卜晒干后,也只有五斤左右的萝卜干。
其实也挺多的。
二大娘问:“......要晒这么多?”
姜翠花插话道:“她带去随军吃的。”
二大娘闻言就不说话了。
四十八斤萝卜不轻,好在有姜翠花跟二大娘帮忙。
几个人回到柳家村,天也快黑了。
翌日吃完早饭,柳茵茵便忙活着晒萝卜干。
萝卜洗干净切成条,用盐腌一下去掉水分。
之后清洗干净,铺在簸箕上晒干即可。
冬天太阳不热,萝卜干晒的时间要久一些。
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