嬂潪心想,这些都是要被剪进节目里的吧?
盖子掀开後,基本所有人都没甚麽大反应,但当主持人介绍各人面前的是一块皇室御用的乾式熟成牛肋条时,有些知道是甚麽级别的牛r0U的人不禁惊呼诧异,有些可能没怎麽听说过只是做了一个略为意外的眼神与表情。
至於由於机器拍着嬂潪的关系,她保持一个浅浅的笑意而已。熟成的牛r0U她在法国时已有所闻也烹调过,确实是一种相当上等的牛r0U,不过主持人说这是英国皇室御用的品质,她颇感意外佳香集团真是掷了重金去举办这个b赛。
其实会不会是佳香集团代理了这个品牌的牛过来销售?他们旗下不是有一间连锁的高档超市吗?
嬂潪没心思听主持人下面纯粹Ga0气氛的对白,一心猜测着佳香集团背後的用意。
主持人敲响中间的锣鼓,全部的人都纷纷急着去食材区挑选自己所需要的材料,嬂潪个X本来就不是一个急燥的人,她虽跟着大队走去食材区,但她却没其他人那样带着风的跑来窜去,反而是很肯定自己要甚麽的边逛边拿,拿好了她也是倒数第三个才回到自己的桌子上开始做菜。
既然主要食材是如此高等的牛筋条,她第一反应就是不宜加太多的调味方式去烹调它,便选择了最直接简单的做法,就是做一道香煎牛肋条,她用了一些调味料香草先把牛肋条腌住放到一边,接着她不急不除的做些配菜,土豆泥与香煎一些迷李椰菜。
烹调时间举办单位给了很足够的一个半小时,包括刚才去挑食材的时间,三十分钟过去,嬂潪默念牛肋条已腌了二十多分钟也可以了,便开始把牛肋条落在平底锅里煎,煎好了便把牛肋条放在白sE的碟子上摆盘,最後二十分钟,她开了一瓶红酒倒进煎完牛肋条的锅中,在里面加点调味香草,在剩底五分钟时完成她的菜式。
这一次评审还是初赛那三位,但这一回端进去试菜的顺序并非沿用原来的号码,而是用谁先完成谁先端进去,这点主持人没有在先前说好,不少人饮恨自己没有快点完成,毕竟评审是有味觉疲劳的,越到後面味蕾越难被刺激,也意味着,到後面越难在评审里拿到进级的机会。
主持人说完,嬂潪便想难怪一开始说做好要第一时间按下桌子角落里的计时器……有点失策,她做完还端视了一会儿才拍停它,不过幸好宣布排位时,她至少不是排到最尾的,在中後段端菜进去。
菜很快等到凉了,等到她的时候,也有一个半小时,明明复赛人数也只有三十个人,她排十九。
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