葱、大蒜、生姜依次洗净，切成碎末码在碟子里，兔肉洗净切成条状放入锅中加入适量清水，再放入盐、花椒、葱、大蒜和料酒，盖上盖子焖煮。
三分钟之后掀盖，蒸腾的热气混合着鲜嫩的肉香在那一瞬间四溢开来，经过中岛，飘向更远的客厅，勾着人的馋虫。
客厅的电视开着，江祁心思却不在上面，一双眼睛落在流理台旁的乔珠玉手上。
纤细白嫩的手拿着大漏勺捞出焖熟的兔肉，放在砧板上，用刀切成小块之后摆在白磁盘里，淋上红润的花椒油和辣椒油，其余的佐料还没有放，江祁看到这两样就已经忍不住咽了咽口水。
洒两把青绿的葱花和白芝麻作为最后的点缀，一道红油兔丁就这么被乔珠玉端上了餐桌。
除了红油兔丁之外，还有辣味蒸排骨和酥辣粉蒸肉，这都是江祁说给乔珠玉的菜谱，当时乔珠玉对着江祁发给她的消息沉默了一会儿，还是没忍住。
【乔珠玉：江先生，确定不要个素菜吗？】
在乔珠玉多问了一句后，一道麻婆豆腐挤进了三道硬菜中间。
江祁没等乔珠玉叫他，自己就摸进了餐厅坐下，一桌子的菜都滋着红油，麻辣鲜香，江祁的眼睛也看红了——馋红的！
他迫不及待地夹了一筷子兔肉，很认真地点评：“兔肉肉质细嫩，豆豉酱香浓郁，花生仁也很酥香，好吃。”
乔珠玉不知道江祁这些日子是怎么回事，好像自从她上次休假回来，江祁就变了，虽然对她还是很客气绅士，但是也不会主动提出像要送她去超市这样的事情。
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